HOT ! 銀三鋼シェフ切付柳刃300

※INMOGESTION.COM.CO 限定モデル
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銀三鋼シェフ切付柳刃300の詳細情報

刃長300mm 本職用銀三綱剣型（切付）柳刃包丁です。独特の形状をした「剣型柳刃」は、通常の柳刃包丁の、ワンサイズ上の物の先端を落として、厚みと重量を持たせた包丁で、腰があります。【シェフ銀三鋼】シリーズは、ステンレスの新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手入れが楽でしかも、すごくよく切れます。水牛角朴八角柄が付いて、高級感があり、元来プロ用で作られていますが、ご家庭用に、またギフトにも喜んで頂けます。（朴八角水牛柄は、画像と色が変わることがございます）全長455mm、刃長300mm、刃幅36mm、刃厚3.9mm、重量230g、銀三鋼片刃、朴八角柄付き