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すき焼き鍋 鍋 鉄製すき焼き鍋 すきやき鍋 き焼き鍋 焦げ付きにくい IH対応 兼用 ガス火 鉄製 幅広い熱源に対応 焚き火 ガラス蓋付 焼く カセットコンロ 鉄鍋 煮る 鋳物 ブラック 家庭用 キャンプ アウトドア 炒める 卓上製品の説明:- 名前: すき焼き鍋- 素材:鋳鉄- 色: 黒- ツールの使用:天然ガス、IH、カセットコンロ、電気陶板、炭火商品の特徴:生鉄は調理器具の材料として最適であり、その安定性が高く、熱伝導が均一で、蓄熱能力に優れています。長期間にわたり鋳鉄の調理器具を使用することで、鉄分不足の状況を効果的に防ぐことができます。※ご注意 鋳鉄製品は錆びやすいため、使用前に鉄鍋の初期処理を行ってください。 初期処理とは、加熱して油を塗ることで保護膜を形成することです。この膜は錆びを防ぎ、鍋の非粘着性を向上させます。 具体的な操作手順は以下の通りです: 1. まず鍋をきれいに洗い、加熱して水分を飛ばし、水分がなくなったら弱火にします。 2. 適量の食用油を鍋に入れ、油を鍋の隅々まで均一に塗り、油膜を形成します。30秒加熱します。 3. 残った油を捨て、鍋を熱湯で洗い流し、油を塗る初期処理の手順を3回繰り返します。 4. 最後に少量の食用油を鍋に均一に塗り、5時間静置した後に正常に使用できます。 これらの手順を行うことで、錆びを防ぎ、鉄鍋の非粘着性を向上させることができます。 ●鍋の表面には化学的なコーティングはなく、出荷時には植物油のスプレー処理のみが施されています。初期使用時には黒い屑が落ちることがありますが、これは炭化した植物油の層であり、品質の問題ではありません。 ●電子レンジやオーブンでの使用は避けてください。また、浸漬や食器洗い機、乾燥機での使用はしないでください。 ●また、熱い鍋に水や他の液体をかけて急速に冷却しないでください。熱膨張と冷却によって、割れたり変形したりする可能性があります。 ●高いところから落としたり、急激な衝撃を与えたりしないでください。●鍋を使用した後は、洗浄した後、水分を拭き取るか加熱して乾燥させ、湿気を避けて保存してください。残った水分が鉄鍋を錆びさせる原因となります。●錆が発生した場合は、スチールウールできれいに洗浄し、使用油を一層塗ることで元に戻ります。●使用初期には脂肪分の多い食材を多く調理すると、使用中に油分が鍋に浸透し、自然に物理的な非粘着性が形成されます。・異なる撮影角度と解像度のため、若干の色の違いがあるかもしれません。・手作業による計測のため、若干の誤差が生じる場合があります。
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