J-kitchens 三徳包丁北欧の花透かし彫り 170mm シルバー日本製燕三条プロ

HOT ! J-kitchens 三徳包丁北欧の花透かし彫り 170mm シルバー日本製燕三条プロ

※INMOGESTION.COM.CO 限定モデル
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J-kitchens 三徳包丁北欧の花透かし彫り 170mm シルバー日本製燕三条プロの詳細情報

新潟県燕市は、今では「燕三条」としてくくられ金属加工産業の一大集積地として全国に知られるようになりました。もともと燕市は江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、キセル・ヤスリ・鎚起銅器・洋食器などが作られるようになり、全国の他産業の中でも早くから輸出を盛んに行って参りました。そんな金属加工の高い技術が認められ、今では庖丁においても全世界で愛好者が増えております。（注意）：素材につきましては、商品ページに当社が手入力で記載している内容をご確認ください。なお、Amazonの「詳細情報」欄に表示されている素材については、該当するリストが存在しない場合、正確に反映されていないことがございます。そのため、そちらの情報は参考になさらないようお願いいたします。

詳細情報

色	‎マルチ
メーカー	‎ジェイキッチンズ（J-kitchens）
付属品	‎無し
素材	‎ステンレス鋼
梱包サイズ	‎35.29 x 9 x 4.1 cm; 210 g
梱包重量	‎0.21 キログラム
電池使用	‎いいえ

この商品について

刃長：約170mm・全長：約295mm・商品重量：約118g・梱包重量：約205g・種類：三徳包丁・刃身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：18-8ステンレス綱
「透かし彫り」の技法を使用し文様を施しました。紙幣の透かしのようにさりげなくお洒落に施された文様は、見る角度によって色んな表情を醸し出してくれます。
洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。
●刃研ぎは熟練の職人が1 丁1 丁丹念に水砥“本刃付け”を施しているので、切れ味に自信有り。●刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。
オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。