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Auyyhui鉄鋳物製 蓋付き 鉄鍋・いろり鍋 深型 黒焼付 ガス火・IH 対応 蓄熱性優秀 柔らかい熱で料理 湯豆腐・おでん・うどんの詳細情報
鍋底の厚みが約5mmと厚くなった鋳鉄なので、均一に加熱され焦げ付きにくくなります。 鉄板の表面に油をすり込むと油膜が形成され、焦げ付き防止効果が得られます。
詳細情報
この商品について
- 健康な素材の恩恵：当社製品は鉄鋳物で作られており、調理中に二酸化鉄を豊富に含む微量ながらも吸収率の良い 2 価鉄が溶出し、食べ物に加わります。これにより、身体への鉄分補給を自然に行え、健康にプラスとなります。
- 優れたデザインと耐久性：ダブルラグハンドルを備え、持ち運びが簡単で、鍋本体と一体化されており、頑丈で長期使用が可能な耐久性を誇ります。コーティングは施されていないため、安全かつ健康的で、耐摩耗性と抗粘着性に優れ、食材が付着しにくく、厚底設計で熱を均一に伝え、焦げ付きを効果的に防ぎます。
- 多機能で使いやすさ：揚げ、煮込み、炒めるなど多様な調理方法に対応でき、ガスコンロ、IH 調理器、直火などの加熱手段にも適合し、どんなコンロでも活用できる万能性を持ちます。1 つの鍋で幅広い料理を作ることができ、日常の料理作りを大幅に便利にします。
- 美味しい料理を演出：鉄鋳物ならではの優れた蓄熱性と柔らかい熱の特性を活かし、料理の旨味を引き出します。煮込み料理を長時間保温し、熱々の状態でお楽しみいただけます。また、「木蓋」が付属し、持ちやすいだけでなく、食卓の雰囲気を高め、自宅でも旅館や料亭のような本格的な食事体験を提供します。お手入れも簡単で、使用後は中性洗剤で洗浄し、空焼きと薄い食用油の塗布を行い、食器洗い乾燥機は使用しないでください。
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